Ensalada fría de atún y tomate.


Alimentos basicos y muy sencilla de hacer. 
 
3 Tomates naturales. (A ser posible evito los preparados. Estos los pelé y trituré)
•1/2 cebollita cortadita en trocitos muy pequeños.
•2 latas de atún en aceite de oliva bajo en sal. (Escurridos bien)
• Una cucharada grande de alcaparras (Al gusto)

La acompañé con mi pan casero de centeno integral y así logré una comida muy completa con un buen aporte de verduras, proteínas y carbohidratos complejos.

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