Libritos fit

Versión saludable de los Libritos o también llamados San Jacobos.

Ingredientes:
4 filetes de pollo
4 lonchas de queso light (A elección)
4 lonchas de pavo, fiambre
Salvado de avena
1 huevo

En un plato baten el huevo y en otro colocan el salvado de avena.

Cogemos los filetes de pollo y los pasamos por el huevo por las dos caras, y posteriormente los pasamos por el salvado de avena solo por una banda, la q finalmente será la exterior.

Colocamos un filete de pollo, las lonchas de queso y de pavo, y encima otro filete de pollo. Como si de una hamburguesa se tratase.

Una vez realizado el proceso con los cuatro filetes, los pondremos en una bandeja de cristal apta para horno.

Esta la introduciremos a 180 grados unos 15 minutos (o hasta q se dore), daremos la vuelta y esperaremos otros 15 minutos mas y listo.

Tenéis que probarlos, un plato facilisimo y delicioso.

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