Es de sabienda popular, que las vitaminas del grupo B son
esenciales para nosotros los deportistas, pero ¿sabemos realmente porqué?
Estas vitaminas son imprescindibles para el correcto
funcionamiento de nuestro organismo.
Entre sus funciones, éstas ayudan a la salud del sistema
nervioso, en la producción de eritrocitos en la sangre, en la producción de ácidos estomacales, es fundamental para la
transformación de los carbohidratos en glucosa y ésta en energía, favorecen la
absorción de las grasas, los carbohidratos y la síntesis de proteínas.
Más, es de enorme importancia en la reproducción,
crecimiento y conservación de las células del organismo, están ligadas al buen
funcionamiento de la médula ósea.
Podemos hablar que las más importantes de este grupo son básicamente
la B1, B2, B3, B6, B9 y B12.
La carencia de éstas, enferma al organismo llevando al insomnio,
debilidad, fatiga, poca fuerza muscular, problemas gastrointestinales,
depresión, dolor de cabeza, nerviosismo, calambres musculares, torpeza mental,
anemia, problemas en la piel, retención de líquidos, degeneración de la médula
espinal, entre otras.
Este grupo de vitaminas, debemos saber que son hidrosolubles,
esto quiere decir que a diferencia de las liposolubles, no se almacenan en el
organismo a excepción de la B12, se pueden disolver en agua y a la vez se
pierden con facilidad, las sobrantes son expulsadas por el organismo a través
de la orina o del sudor.
Por lo tanto sería recomendable, su ingesta de una forma muy
periódica.
Aportando un granito más para llevar un estilo de vida
saludable.
Nuria. Fernández.
Entrenadora Personal y Asesora Nutricional.
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